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Fazenda São João

A Fazenda São João, com área de 1.170 ha, está localizada no município de Inhaúma, MG, a 85 km de Belo Horizonte. O local foi escolhido levando-se em conta a proximidade de grandes centros urbanos, topografia favorável e recursos hídricos abundantes.
O objetivo da Fazenda São João é a produção auto-sustentável de leite com padrão internacional de qualidade.
O projeto foi iniciado em 1994, com um minucioso planejamento realizado por médicos veterinários, engenheiros agrônomos e administradores de empresas, e foi a pioneira no Brasil em montar toda a infra-estrutura ANTES da chegada do rebanho.
A primeira preocupação foi criar uma agricultura de suporte, através da construção da fertilidade física, química e biológica do solo, implantada juntamente com um projeto de irrigação capaz de sustentar três culturas anuais de milho, aveia, milho grão úmido, feijão, tifton, sorgo e soja, e 22 mil toneladas de alimentos foram armazenadas para a futura alimentação do gado.
As obras civis tiveram seu início vinte e um meses antes do primeiro parto previsto, que ocorreu em janeiro de 2002.
Atualmente a Fazenda São João tem como meta a produção média diária de 50 mil litros de leite em 3 ordenhas, com 1.600 animais em lactação, estabilizando assim sua produção em 18 milhões de litros de leite por ano.

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