Café Serra Caramelo

Torra média clara.

Notas de chocolate, caramelo e favo de mel.

Nosso café “Serra Caramelo” é composto apenas de grãos maduros, os mais docinhos! A secagem é feita em terreiros suspensos, e os grãos são selecionados manualmente. Fazemos um blend 100% arábica com as variedades bourbon amarelo, catuaí vermelho e catucaí amarelo. O café é produzido, torrado e embalado na propriedade, que dedica a maior parte do seu território à preservação da mata nativa. Ao nosso trabalho ecológico se somam iniciativas culturais e educativas, que colaboram para transformar a Fazenda São João numa terra cada vez mais viva e consciente!